Prepare-se para uma viagem inesquecível ao
PIEMONTE
Imagine-se explorando o coração do noroeste da Itália, onde o Piemonte revela suas paisagens de tirar o fôlego, seus centros históricos cheios de charme e uma tradição enogastronômica que encanta os sentidos, delicada e repleta de influências francesas devido a proximidade com a França.
Nesta viagem exclusiva, você terá a oportunidade de descobrir os segredos por trás de tantas delícias locais, do lendário vinho Barolo à rara trufa de Alba, verdadeiros tesouros desta terra mágica.
Junte-se ao chef Giuseppe Gerundino nesta jornada única e descubra os sabores, paisagens e tradições que fazem do Piemonte um destino inesquecível. Uma semana repleta de cultura, diversão e experiências gastronômicas que vão ficar marcadas para sempre na sua memória.
Garanta sua vaga nesta deliciosa aventura, estamos te esperando para viver essa experiência apaixonante!
Benvenuti in Piemonte
Às 14h30, encontro com o chef Giuseppe Gerundino no aeroporto de Torino, dando início a uma jornada que promete encantar seus sentidos.
Embarcaremos a seguir em uma viagem de aproximadamente uma hora até o encantador Albergo dell’Agenzia, localizado em Pollenzo, um verdadeiro refúgio de charme e história.
Ao chegar, você será recebido com um aperitivo de boas-vindas, onde apresentaremos o hotel e o programa que preparamos especialmente para você.
Para encerrar o dia, um jantar exclusivo com pratos preparados com ingredientes locais e vinhos piemonteses, celebrando a essência desta terra maravilhosa.
Vinhos Renomados e o Encanto de Alba
Começaremos o dia com um café da manhã repleto de produtos regionais, despertando seu paladar para a experiência enogastronômica que vem por aí.
Embarcaremos para uma visita exclusiva a uma vinícola da região, onde degustaremos os melhores rótulos acompanhados de um almoço harmonizado, mergulhando na tradição vinícola desta área lendária.
Depois, vamos explorar Alba, com suas ruas históricas cheias de charme, lojas de produtos típicos e uma atmosfera que convida a passeios relaxados.
À noite, desfrutaremos de um jantar no hotel, com pratos tradicionais feitos com ingredientes sazonais, celebrando a culinária local.
Grissini, Trufas e o Sabor da Grappa
Após um café da manhã com sabores regionais, prepare-se para uma experiência única colocando a mão na massa para preparar os típicos grissini, receita antiga que sai do forno para as mesas italianas e pelo mundo afora até hoje!
Em seguida, um inesquecível almoço com pratos à base de trufas brancas, uma verdadeira joia gastronômica.
À tarde, visitaremos uma destilaria artesanal para conhecer a produção da renomada grappa piemontesa, uma bebida que representa a alma da região.
E encerraremos o dia com um jantar sofisticado no nosso hotel, harmonizado com vinhos locais, celebrando os sabores refinados do Piemonte.
O Prestigio do Barolo
Começaremos o dia com um café da manhã típico, repleto de produtos regionais.
Em seguida, vamos explorar o centro histórico de Barolo, com uma caminhada encantadora e uma visita a uma vinícola de renome, onde degustaremos os melhores vinhos acompanhados de um almoço harmonizado.
A noite será reservada para um banquete típico no hotel, que marcará o encerramento do dia com sabores inesquecíveis.
Montanhas do Piemonte e Paisagens de Tirar o Fôlego
Após o café da manhã com produtos locais, embarcaremos em um passeio panorâmico pelas majestosas montanhas do Piemonte, com vistas de tirar o fôlego.
Após uma divertida caminhada na neve, chegaremos a um refúgio alpino onde seremos recebidos para um almoço com um menu especialmente elaborado com ingredientes locais, celebrando a culinária das altitudes.
Depois de um descanso, retornaremos ao hotel para um jantar com especialidades regionais, encerrando o dia em grande estilo.
Sabores Autênticos de Cherasco e Asti
Após um delicioso café da manhã, iniciaremos nosso dia com um passeio para mergulhar na gastronomia local com uma deliciosa degustação de escargots, as famosas "lumache" de Cherasco, que prometem surpreender seu paladar.
Depois, embarcaremos em um passeio pelo centro histórico, onde o charme das ruas antigas e a arquitetura encantadora contam histórias do passado.
À tarde, descobriremos os segredos por trás do irresistível torrone de Asti, um doce tradicional que conquistou o mundo com sua doçura e textura única.
Para fechar o dia, um jantar de despedida no hotel, repleto de pratos típicos do Piemonte, harmonizados com vinhos selecionados, celebrando a riqueza da culinária regional em uma noite memorável.
Torino e Despedida
Começaremos o dia com um café da manhã especial no hotel, preparado com produtos fresquinhos da região, para energizar sua despedida.
Após o check-out, embarcaremos em um traslado até Torino, a vibrante capital do Piemonte.
Antes de partir, desfrutaremos de uma última experiência culinária com uma deliciosa pizza de despedida, celebrando os momentos especiais vividos nesta viagem.
Por fim, será hora de seguir para o aeroporto, levando na memória uma jornada repleta de sabores, cultura e momentos inesquecíveis.
OBS.: Programação sujeita a alterações
INFORMAÇÕES DA VIAGEM
DATA
de 28 de novembro a 04 de dezembro de 2027
LOCAL
Albergo dell’Agenzia* - Pollenzo, Bra – Piemonte, Itália
O Albergo dell'Agenzia é um renomado hotel localizado na região vinícola do Piemonte. Situado em um imponente complexo arquitetônico do século XIX, a propriedade faz parte das antigas residências da Família Real de Saboia, hoje listadas como Patrimônio Mundial da UNESCO. O hotel é internacionalmente famoso por ser o coração do movimento Slow Food, idealizado por Carlo Petrini, compartilhando o mesmo complexo histórico com duas instituições icônicas: a primeira Universidade de Ciencias Gastronomicas do mundo e a prestigiosa Banca del Vino.
* ou hotel de categoria similar
CUSTO
a partir de EUR 3.950,00
Parte terrestre por pessoa (para grupo mínimo de 12 participantes) incluindo:
6 noites em hotel categoria superior com café da manhã, jantar e vinho; todas as degustações e visitas guiadas; avental da viagem; traslados e transporte até os passeios propostos;
acompanhamento do chef italiano Giuseppe Gerundino.






