Prepare-se para uma viagem inesquecível rumo à
Sicília
A Sicília é terra de contrastes e cores, onde a cultura gastronômica se revela como fruto de uma história intensa e raízes profundas. Separada da península italiana pelo Estreito de Messina, a maior ilha da Itália é marcada por sua inconfundível forma triangular e um território de paisagens variadas, dominadas pela presença do vulcão Etna e de um mar de azul profundo.
É aqui que o passado grego, romano e árabe se entrelaçam, criando uma culinária que é uma das mais ricas e apaixonantes da Itália.
As tradições ainda fortes e enraizadas, os templos gregos e romanos que pontilham vastas paisagens, e a marcante herança árabe, tudo isso servirá de cenário para uma jornada que promete despertar seus sentidos a cada instante.
Com o chef italiano Giuseppe Gerundino como seu guia e anfitrião, nossa viagem explorará a deslumbrante região sul da Sicília, uma das mais belas da ilha. Mergulharemos nos arredores de Catânia, Taormina e Siracusa, vivenciando aventuras autênticas, descobrindo especialidades culinárias inesquecíveis e apreciando a elegância dos vinhos locais.
Aos nossos viajantes gourmets, vamos juntos neste delicioso encontro com a essência siciliana!
Benvenuti in Sicilia
Encontro no aeroporto de Catania às 14h00. Nossos viajantes serão recebido com entusiasmo pelo chef Giuseppe Gerundino, e em seguida seguiremos até o charmoso hotel em Siracusa, uma viagem de aproximadamente 50 minutos.
Após o check-in e a acomodação no nosso hotel boutique, vamos conhecer o programa da sua aventura siciliana e brindar com um delicioso aperitivo de boas-vindas.
Aproveitaremos o restante do dia para passear por Ortigia, a ilha que abriga o centro histórico de Siracusa, com suas ruas encantadoras e arquitetura fascinante.
À noite, desfrutaremos de um jantar especial no restaurante do hotel, onde sabores, receitas e vinhos típicos da região irão encantar seu paladar.
Vinhos Sicilianos e a encantadora Taormina
Após o café da manhã, nossa jornada eno-gastronômica começa em prestigiosa vinícola, onde vamos apreciar uma degustação dos melhores vinhos ali produzidos, mergulhando na essência da cultura vinícola siciliana.
Em seguida, um delicioso almoço nos aguarda, com receitas regionais para acompanhar os vinhos locais.
A tarde será reservada para explorarmos Taormina, uma das cidades mais deslumbrantes da Itália, famosa pelo seu antigo anfiteatro grego — palco de concertos até hoje — e pela vista espetacular do Etna ao fundo. Vamos aproveitar o clima descontraído da cidade e experimentar a refrescante granita siciliana, uma verdadeira delícia.
À noite, tempo para relaxar no hotel, trocar experiências e aproveitar um maravilhoso jantar com receitas e vinhos sicilianos.
Passeio de Barco, a Charmosa Noto e Jantar com Grande Chef
Começaremos nosso dia com um café da manhã reforçado cheio de delícias locais.
Partiremos então em um maravilhoso passeio de barco, apreciando a costa siciliana, acompanhados de um delicioso aperitivo e quem sabe um banho nas águas turquesas do mar da Sicília!
Após nosso desembarque, vamos passear em Noto, uma joia barroca preservada, que encanta com suas fachadas e ruas ornamentadas.
Após o passeio, um jantar especial em restaurante comandado por um renomado chef siciliano nos aguarda, onde sabores e técnicas autênticas se encontram.
Os Pistaches de Bronte
Depois do café da manhã com produtos locais, o dia será dedicado a um dos tesouros mais especiais da ilha: o pistache de Bronte.
Visitaremos um produtor local, e degustaremos essa iguaria e seus derivados, descobrindo por que o pistache é tão valorizado.
Nosso almoço será a base de pistache, claro, com deliciosas preparações típicas da Sicilia.
A tarde faremos um passeio pela região antes de voltarmos à Siracusa, onde jantaremos em um restaurante da tradição siciliana no centro histórico de Ortigia.
Vinícola Siciliana
Começaremos o dia com um delicioso café da manhã no hotel.
Em seguida, vamos embarcar numa visita à renomada vinícola local, onde poderemos degustar os melhores rótulos da região, acompanhados de um almoço delicioso.
Após nosso almoço, seguiremos para explorar um centro histórico da região.
E para fechar o dia, vamos saborear um jantar no hotel com ingredientes e vinhos regionais, celebrando os sabores autênticos da Sicília.
Porco Preto e Delícias Doces da Ilha
Após o café da manhã no nosso hotel, vamos partir para nossa aventura gastronômica do dia!
Seguiremos para Palazzolo Acreide, uma cidade encantadora e cheia de história. Lá, vamos visitar um renomado produtor de embutidos artesanais feitos com o suíno negro siciliano, uma verdadeira iguaria local. Aproveitaremos para degustar essas delícias e saborear um almoço especial.
À tarde, visitaremos uma confeitaria local para colocar a mão na massa e preparar as tradicionais sobremesas sicilianas, como o canolo e a cassata — verdadeiras obras de arte doces.
À noite, desfrutaremos de um jantar no restaurante do hotel, onde ingredientes e vinhos típicos da região vão encerrar com chave de ouro esta viagem autêntica e memorável!
Despedida e últimos sabores sicilianos
Após nosso café da manhã no hotel, manhã livre para arrumar as malas e fazer as últimas compras na cidade de Siracusa.
Vamos nos despedir desta semana intensa e divertida no melhor estilo siciliano, com cerveja e o famoso ‘arancino’ siciliano.
Após o check out, nosso transfer nos levará até o aeroporto de Catania, com previsão de chegada por volta das 15h, onde nossa aventura siciliana chega ao fim, deixando memórias inesquecíveis dessa terra tão rica de sabores, história e belezas.
OBS: Programação sujeita à alterações
INFORMAÇÕES DA VIAGEM
DATA
de 30 de maio a 05 de junho de 2027
LOCAL
Caportigia Boutique Hotel, Siracusa* - Um maravilhoso e refinado hotel boutique 5 estrelas no centro de uma das cidades mais bonitas da Sicília
*ou hotel de categoria similar
CUSTO
a partir de EUR 3.950,00
Parte terrestre por pessoa (para grupo mínimo de 12 participantes) incluindo: 6 noites em hotel categoria superior com café da manhã, jantar e vinho; todas as degustações e visitas guiadas; avental da viagem; traslados e transporte até os passeios propostos; acompanhamento do chef italiano Giuseppe Gerundino.
